Asiatischer Reis mit Erdnussauce

Luxusvariante

1. Reis mit Salz, gerösteten Sesam

2. Sauce: Zwiebel, Knobi, Möhren mit Öl,  sojasauce , Gewürze (ingwer, curry, Kurkuma, Pfeffer oder chilli, Paprika, cumin), Zitrone und Wasser köcheln , erdnussbutter

3. Topping: Erdnusskerne

Pilgervariante

1. Reis mit Salz

2. Sauce: Zwiebel, Knobi, (Möhren) mit Öl , Gewürze (ingwer, curry, Pfeffer oder chilli), Zitrone und Wasser köcheln , erdnussbutter

3. Topping: Erdnusskerne

Variationen

-Erdnusssbutter/ Tahini

-Erdnusskerne und Sesam / Kürbiskerne, sonnenblumenkerne, mandeln, cashews

-Möhre/ weisskohl, Chinakohl, zucchini, Paprika,  sellerie,  Aubergine oder ein Mix